Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
TM6 TM5 TM31

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
5.0 (4 评分 )
马上体验

食材

  • 10 g siung bawang putih
  • 100 g bawang merah
  • 30 g jahe segar, iris-iris
  • 1000 g samcan daging babi, dengan kulit, potong kecil-kecil (3 cm)
  • 30 g jamur kuping hitam kering, direndam hingga lunak
  • 30 g kecap asin
  • 20 g kecap hitam
  • 50 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
  • 20 g gula batu
  • 70 g tahu merah fermentasi (nam yee), dengan sausnya
  • 250 g air
营养价值
每 1 porsi
热量
1527 kJ / 365 kcal
蛋白质
29 g
碳水化合物
8 g
脂肪
24 g
膳食纤维
3 g

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

马上体验

注册我们的30天免费试用会员，探索Cookidoo®的世界，没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有
Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)

Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)

(4)

1小时 30 分钟

Bakso Ayam

Bakso Ayam

(5)

1h 40 min

Stroganoff Daging Sapi

Stroganoff Daging Sapi

(1)

1小时

Ayam Betutu

Ayam Betutu

无评分

Ayam Madu BBQ

Ayam Madu BBQ

(4)

1小时

Rendang Sapi

Rendang Sapi

无评分

Kari ayam

Kari ayam

(13)

1小时

Minyak Cabai Sichuan

Minyak Cabai Sichuan

无评分

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

(3)

1小时 15 分钟

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

(1)

2小时 25 分钟

Ayam Cabai Kering dengan Kentang

Ayam Cabai Kering dengan Kentang

(5)

30 分钟

Rendang Ayam

Rendang Ayam

(15)

45 分钟

 显示所有