难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g minyak goreng
- 60 g bawang bombai, iris-iris
- 3 jamur shitake segar, iris-iris
- 1 cabai hijau besar, iris-iris
- 1 jumput garam
- 1 jumput lada putih bubuk
- 20 g siung bawang putih
- 2 cm jahe segar
- 100 g samcan daging babi, tanpa kulit, iris tipis-tipis (0.3 cm)
- 150 g kimchi
- 1 sdm arak masak
- 1 sdm sambal pasta Korea (gochujang)
- 1 sdm daun bawang, bagian putih saja, dicincang
- 3 - 4 tetes minyak wijen
- 1 sdt biji wijen putih panggang, untuk hiasan
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 1499.3 kJ / 358.3 kcal
- 蛋白质
- 5.9 g
- 碳水化合物
- 21.5 g
- 脂肪
- 27.8 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
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