难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Bakso Ayam
- 150 g fillet dada ayam, tanpa kulit, potong dadu (2 cm)
- 150 g fillet paha ayam, tanpa kulit, potong dadu (2 cm)
- 1 ½ sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- ¼ sdt lada putih bubuk
- 1 ½ sdt bawang putih bubuk
- 1 putih telur
- 45 g tepung tapioka
- 90 g air es
- 2 sdm bawang goreng
- 1500 g air
Kuah Bakso
- 2 sdt bawang putih bubuk
- ¼ sdt lada putih bubuk
- 2 ½ sdt kaldu ayam bubuk
- 1 batang daun bawang, iris tipis-tipis, untuk hiasan
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 2167 kJ / 518 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 32 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 840 mg
替代食谱
显示所有Stroganoff Daging Sapi
1小时
Ayam Jahe Minyak Wijen
15 分钟
Ayam Pedas Kecap
30 分钟
Rendang Ayam
45 分钟
Sapi Iris Dang Gui
25 分钟
Tumis Domba dengan Sohun
20 min
Tumis Sapi Kimchi
无评分
Ayam Goreng Kunyit
无评分
Daging Goreng Berempah
无评分
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2小时 45 分钟
Ayam Santan Pedas
35 min
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
无评分