难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g torkade risnudlar
- 3 cm färsk ingefära, skalad
- 2 vitlöksklyftor
- 1 schalottenlök
- 1 - 2 färska chilifrukter, i halvor (se tips)
- 4 kvistar färsk koriander, rot och stjälkar (se tips)
- 1 msk sesamolja
- 1 burk laksa paste (ca 220 g - se tips)
- 2 tsk kycklingbuljongpasta (se tips)
- 400 g vatten
- 4 ägg
- 6 stjälkar baby-pak choi, i bitar (4-5 cm)
- 200 - 250 g filé av vit fisk, i bitar (4 cm)
- 400 g kokosmjölk
- 2 färska kaffir limeblad
- 2 skinn- och benfria kycklinglår, i bitar (4 cm)
- kokat vatten
- fisksås, efter smak
- limesaft, efter smak
- 200 - 250 g skalade råa räkor
- 2 vårlökar, i tunna skivor för garnering
- 2 - 4 matskedar krispig, stekt schalottenlök, för garnering
- 100 g färska böngroddar, för garnering
- färska korianderblad, för garnering
- 1 lime, i fjärdedelar, för servering
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2874 kJ / 684.3 kcal
- 蛋白质
- 54 g
- 碳水化合物
- 36.5 g
- 脂肪
- 35 g
- 饱和脂肪
- 16.7 g
- 膳食纤维
- 6 g
- 钠
- 2094.3 mg
