难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 gousses d'ail, coupées en deux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à café bombées de sel
- 1 c. à café rase de piment d'Espelette
- 1500 g d'eau
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 5 branches de persil frais, effeuillées
- 300 g de patates douces, en morceaux (1 cm)
- 150 g de poireaux, en morceaux (1 cm)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 634.2 kJ / 151.6 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 21.3 g
- 脂肪
- 7 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
- 钠
- 1228.4 mg
替代食谱
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Velouté de betterave au lait de coco
40 分钟
Soupe de panais aux oignons caramélisés
55 分钟
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45 分钟
Mercimek (soupe de lentilles corail)
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Soupe de lentilles corail aux céréales
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