难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'échalote
- 20 g d'huile végétale
- 1300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 1 c. à café de sel
- 100 g de champignons frais, coupés en deux
-
10
g de citronnelle fraîche (可选的)
或 10 g de gingembre frais - 100 g de vermicelles asiatiques
- 250 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
- 100 g de tomates cerise
- 10 g de ciboule, hachée
- 10 g d'huile de sésame
- 100 g de pois gourmands, frais ou congelés
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1137.6 kJ / 271.9 kcal
- 蛋白质
- 10.9 g
- 碳水化合物
- 38.6 g
- 脂肪
- 8.4 g
- 饱和脂肪
- 1.3 g
- 膳食纤维
- 1.7 g
- 钠
- 957.5 mg
替代食谱
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Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
5小时 15 分钟
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