难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di coriandolo fresco,le foglioline lavate ed asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 2 pezzi di scorza di limone (5x2 cm circa), senza la parte bianca
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco a metà e privato dei semini
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di vino bianco secco
- ½ cucchiaino di paprika dolce
- ¼ di cucchiaino di sale + q.b.
- 300 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati e puliti
- 300 g di calamari ad anelli (1 cm)
- ½ limone, preferibilmente biologico, il succo
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 450 kJ / 108 kcal
- 蛋白质
- 11.1 g
- 碳水化合物
- 1.7 g
- 脂肪
- 6 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
- 钠
- 284.7 mg
替代食谱
显示所有
Pettole pugliesi
3h
Torta salata radicchio e salsiccia
1小时 15 分钟
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25 分钟
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1h 35 min
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Baccalà mantecato alla veneziana
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