Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

4.8 199 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

1 porzione

食材

scalogno
½
olio extravergine di oliva
20 g
di zucchine a pezzi (2-3 cm)
300 g
di acqua
150 g
di sale
½ cucchiaino
di guanciale di maiale a cubetti
20 g
foglie di basilico fresche lavate
3
di stracciatella
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 13.8 g

热量 1569 kJ / 375 kcal

脂肪 33.4 g

碳水化合物 4.8 g

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