难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g di cipolla in quarti
- 70 g di porro a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di polpa di zucca a cubetti (1 cm)
- 150 g di patate, pelate e a cubetti (1cm)
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 120 g di grano saraceno, sciacquato e sgocciolato
- 200 g di ceci bianchi lessi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1234 kJ / 295 kcal
- 蛋白质
- 9.1 g
- 碳水化合物
- 38.3 g
- 脂肪
- 12.7 g
- 饱和脂肪
- 1.5 g
- 膳食纤维
- 6.1 g
- 钠
- 21.1 mg
替代食谱
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Minestrone di lenticchie e patate
45 分钟
Zuppa di lenticchie
50 分钟
Pasta e ceci con pomodorini
40 分钟
Zuppa di fagioli
40 分钟
Minestra saporita di riso e legumi
40 分钟
Zuppa di lenticchie rosse
50 分钟
Zuppa di ceci e cicoria
1小时
Pasta e ceci (TM6)
40 分钟
Minestra saporita di pasta e verdure
50 分钟
Zuppa di legumi e cereali
1小时
Lenticchie speziate in umido
1小时 30 分钟
Vellutata di lenticchie
1小时 30 分钟