Soupe froide au curry rouge

Soupe froide au curry rouge

4.8 46 评分

准备工作 5 分钟

总数 10 分钟

4 portions

食材

de poivrons rouges en morceaux
400 g
de tomates en morceaux
200 g
piment rouge frais (可选的) épépiné et grossièrement haché
1
d'oignon coupé en deux
80 g
gingembres frais en rondelles (2 mm)
20 - 30 g
tige de citronnelle fraîche épluchée, en morceaux
1
gousses d'ail
2
de pâte de curry thaï jaune
50 g
50 g de pâte de curry rouge
de jus de citron vert
20 g
de lait de coco et un peu pour la finition
400 g
d'huile de sésame
20 g
de vinaigre de riz
30 g
de sauce de soja
30 g
de sucre roux
30 g
de poivre blanc moulu
2 - 3 pincées
courgette
1
feuilles de coriandre fraîche pour la finition
cacahuètes, grillées et salées pour la finition
citron vert en rondelles, pour la finition
1

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 563.4 mg

蛋白质 5.2 g

热量 1489.8 kJ / 356.1 kcal

脂肪 16.9 g

膳食纤维 8.1 g

饱和脂肪 10.2 g

碳水化合物 48.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Plats froids veggies 5 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Soupe de courgette et carotte au kiri

Soupe de courgette et carotte au kiri

35 分钟

Velouté de courgette

Velouté de courgette

25 分钟

Velouté de légumes

Velouté de légumes

35 分钟

Velouté de carotte au lait de coco

Velouté de carotte au lait de coco

50 分钟

Soupe onctueuse végétarienne

Soupe onctueuse végétarienne

45 分钟

Soupe de champignons marrons-bacon

Soupe de champignons marrons-bacon

50 分钟

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40 分钟

Velouté de topinambour

Velouté de topinambour

45 分钟

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

40 分钟

Velouté de fenouil à la carotte blanche

Velouté de fenouil à la carotte blanche

40 分钟

Soupe de cresson aux œufs mollets

Soupe de cresson aux œufs mollets

25 分钟

Velouté de châtaignes et céleri

Velouté de châtaignes et céleri

40 分钟

显示所有