
设备与配件
Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 portions
食材
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d'huile de tournesol200 g
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œuf1
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de sel1 c. à café rase
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de poivre moulu1 pincée
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de jus de citron2 c. à soupe
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gousse d'ail1
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pavés de cabillaud, avec la peau4
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d'huile d'olive et 1 filet pour le plat30 g
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gousses d'ail émincées4
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de poivre de Cayenne moulu1 pincée
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d'eau200 g
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de pousses d'épinards frais300 g
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de caramel liquide4 filets
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
573.4 mg
蛋白质
29.1 g
热量
2878 kJ /
688 kcal
脂肪
60.8 g
膳食纤维
2 g
饱和脂肪
7.6 g
碳水化合物
6.3 g