Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

4.0 7 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

d'huile de tournesol
200 g
œuf
1
de sel
1 c. à café rase
de poivre moulu
1 pincée
de jus de citron
2 c. à soupe
gousse d'ail
1
pavés de cabillaud, avec la peau
4
d'huile d'olive pour le plat
1 filet
gousses d'ail émincées
4
de poivre de Cayenne moulu
1 pincée
d'eau
200 g
de pousses d'épinards frais
300 g
de caramel liquide
4 filets

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 573.4 mg

蛋白质 29.1 g

热量 2878 kJ / 688 kcal

脂肪 60.8 g

膳食纤维 2 g

饱和脂肪 7.6 g

碳水化合物 6.3 g

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