Zuppa frantoiana

Zuppa frantoiana

4.9 144 评分
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni

食材

  • di cipolla in quarti
    60 g
  • di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
    50 g
  • gambo di sedano (25 g circa), a pezzi
    1
  • spicchio di aglio
    1
  • di rosmarino fresco gli aghi lavati
    1 rametto
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • di acqua
    800 g
  • di polpa di zucca a tocchetti (2 cm circa)
    300 g
  • di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
    250 g
  • di cavolo nero a listerelle
    100 g
  • di dado per brodo vegetale
    10 g
  • di fagioli borlotti in scatola sgocciolati
    200 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 - 2 pizzichi

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

383.7 mg
蛋白质 6.9 g
热量 830.3 kJ / 198.5 kcal
脂肪 8.7 g
膳食纤维 5.4 g
饱和脂肪 1.1 g
碳水化合物 24.8 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有