难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g di cipolle in quarti
- 70 g di porro a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di spinaci in foglia surgelati
- 5 g di dado per brodo vegetale
- 500 g di acqua
- 100 g di crostini tostati di pane bianco
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 873 kJ / 208.8 kcal
- 蛋白质
- 5.4 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 8.1 g
- 饱和脂肪
- 1.1 g
- 膳食纤维
- 4.3 g
- 钠
- 77.6 mg
替代食谱
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Zuppa di farro e fagioli
1小时
Zuppa di farro e legumi
45 分钟
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50 分钟
Zuppa di lenticchie e zucca
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Pasta e ceci (TM6)
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Minestra di orzo con zucca e salsiccia
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