难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 120 g di zucchine, senza estremità
- 100 g di carote, pelate e senza le estremità
- 50 g di cipollotto
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate pelate
Grano saraceno
- 200 g di grano saraceno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino raso di sale
- 400 g di acqua
Terminare la preparazione
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
- pangrattato senza glutine, consentito da prontuario, q.b.
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1483.4 kJ / 354.6 kcal
- 蛋白质
- 12.1 g
- 碳水化合物
- 41.3 g
- 脂肪
- 17.5 g
- 饱和脂肪
- 4.3 g
- 膳食纤维
- 6.6 g
- 钠
- 792.5 mg
替代食谱
显示所有Frittata di zucchine (TM6)
50 分钟
Burger di zucchine
1小时
Polpette di fagioli e rosmarino
20 分钟
Mini burger di broccoletti e ceci
1小时 35 分钟
Purea di ceci con spinacini piccanti
40 分钟
Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
30 分钟
Gattò di patate
1小时 30 分钟
Frittata zucchine, carote e cicoria
50 分钟
Peperoni ripieni
1小时 5 分钟
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45 分钟
Cavolfiori gratinati
50 分钟
Finocchi gratinati
30 分钟