难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 120 g di carote, pelate e a cubetti (1 cm)
- 100 g di peperone rosso a tocchetti (1 cm)
- 250 g di zucchine a cubetti (1 cm)
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 160 g di ceci in scatola, sgocciolati
- 700 g di acqua
- 200 g di cereali misti (cottura 10 minuti)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1456.3 kJ / 348 kcal
- 蛋白质
- 7.1 g
- 碳水化合物
- 39.4 g
- 脂肪
- 19 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 7.5 g
- 钠
- 522 mg
替代食谱
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Crema di carote e sedano con olio alle erbe
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Burger di fagioli e pomodori secchi
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