难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 600 g di acqua
-
1
cucchiaio di dado per brodo vegetale
或 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 250 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm)
- 1 rametto di rosmarino intero (可选的)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- semi misti q.b.
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 696 kJ / 166.3 kcal
- 蛋白质
- 2.8 g
- 碳水化合物
- 21.1 g
- 脂肪
- 8.4 g
- 饱和脂肪
- 1.1 g
- 膳食纤维
- 4.8 g
- 钠
- 125.6 mg
替代食谱
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