难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 15 g ikan teri, diawetkan dalam minyak (sekitar 6 fillet)
- 25 g daun peterseli segar
- 1 sdm acar caper, dibilas
- 2 siung bawang putih
- 10 g jus lemon
- 10 g minyak zaitun
- 1 sdt mustard Dijon
- ½ sdt lada hitam bubuk
- 1500 - 2000 g daging punggung domba tanpa tulang
- 150 g white wine
- 150 g air
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 1924 kJ / 460 kcal
- 蛋白质
- 33.8 g
- 碳水化合物
- 0.5 g
- 脂肪
- 35.9 g
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