难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Gamberi insaporiti
- 20 g di olio extravergine di oliva
-
1
spicchio di aglio
或 20 g di cipolla dorata, a spicchi - 250 g di gamberi crudi di media grandezza, sgusciati, puliti e asciugati con carta assorbente
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
Vellutata di patate e zucca
- 700 g di acqua
- 400 g di polpa di zucca, a cubetti (1 cm)
- 200 g di patate, pelate e a cubetti (1 cm)
- 50 g di scalogno, a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 - 2 pizzichi di sale
- timo fresco, le foglioline, a piacere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 960.8 kJ / 229.6 kcal
- 蛋白质
- 10.9 g
- 碳水化合物
- 18.2 g
- 脂肪
- 13.2 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 458.9 mg
替代食谱
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