难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 120 g di gambi di sedano
- 150 g di cavolo cappuccio, privato del torsolo, in 1-2 spicchi che entrino nel foro del coperchio dell'Affettatutto
- 120 g di carote, sbucciate
- 100 g di Parmigiano Reggiano
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di cipolla in quarti
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
或 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale - 150 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaio di origano secco
- 1 cucchiaino di zucchero
- ¼ - ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ - 1 cucchiaino di peperoncino in polvere (可选的)
- 800 g di acqua
- 80 g di pasta tipo ditalini
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- pane tostato, a piacere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 975 kJ / 233 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 12 g
- 饱和脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 3.9 g
- 钠
- 427 mg
替代食谱
显示所有Minestrone di lenticchie e patate
45 分钟
Zuppa di lenticchie
50 分钟
Pasta e ceci con pomodorini
40 分钟
Zuppa di fagioli
40 分钟
Minestra saporita di riso e legumi
40 分钟
Zuppa di lenticchie rosse
50 分钟
Zuppa di ceci e cicoria
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Pasta e ceci (TM6)
40 分钟
Minestra saporita di pasta e verdure
50 分钟
Zuppa di legumi e cereali
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Lenticchie speziate in umido
1小时 30 分钟
Vellutata di lenticchie
1小时 30 分钟