难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Saus yoghurt
- 150 g keju susu kambing
- 150 g Greek yoghurt
- 3 sdt thyme segar
- ¼ sdt garam
- 1 jumput lada hitam bubuk
marinasi
- 2 lemon, disarankan organik zest (1 x 4 cm), tanpa empulur putih
- 1 siung bawang putih
- 20 g jus lemon
- 20 g minyak zaitun
- ½ sdt garam
- ½ sdt bubuk kunyit kering
- 300 g fillet dada ayam, tanpa kulit, potong dadu (2 cm)
Sayuran
- 1 paprika merah atau kuning, buang bijinya dan potong-potong
- 200 g kembang kol, potong menjadi kuntum kecil
- 150 g wortel, potong-potong
- 20 g sari cuka apel
- ½ sdt garam
- ¼ sdt lada hitam bubuk
- 20 g minyak zaitun
Nasi dan Penyusunan
- 200 g beras cokelat
- 1200 g air
- 1 sdt garam
- 200 g ubi bit merah, kupas dan potong-potong (kira-kira 4-5 cm)
- 200 g ubi, kupas dan potong-potong (2 cm)
- 20 g minyak zaitun
- 1 - 2 sdm madu
- 5 - 8 jamur kancing segar, diiris tipis (sekitar 150 g)
- ½ timun, diiris tipis (sekitar 200 g)
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 2940.5 kJ / 702 kcal
- 蛋白质
- 32.8 g
- 碳水化合物
- 68.5 g
- 脂肪
- 31 g
- 饱和脂肪
- 9.3 g
- 膳食纤维
- 8.7 g
- 钠
- 1559.4 mg
替代食谱
显示所有Stroganoff Daging Sapi
1小时
Bakso Ayam
1h 40 min
Ayam Jahe Minyak Wijen
15 分钟
Ayam Pedas Kecap
30 分钟
Rendang Ayam
45 分钟
Sapi Iris Dang Gui
25 分钟
Tumis Domba dengan Sohun
20 分钟
Tumis Sapi Kimchi
无评分
Ayam Goreng Kunyit
无评分
Daging Goreng Berempah
无评分
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2小时 45 分钟
Ayam Santan Pedas
35 分钟