Soupe au pistou

Soupe au pistou

4.5 175 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

Le pistou

de parmesan
10 g
de basilic frais
20 g
de pignons de pin
10 g
gousses d'ail
3
d'huile d'olive
50 g

La soupe

d'oignon coupé en deux
70 g
d'eau
1000 g
cube de bouillon de légumes
1
de persil plat frais
2 brins
feuille de laurier frais
1
de pommes de terre cireuses (à chair ferme) détaillées en dés
100 g
de haricots verts frais équeutés et coupés en petits tronçons
200 g
de courgettes détaillées en dés
150 g
de haricots rouges en conserve
130 g
de flageolets en conserve
130 g
de poivron rouge détaillé en petits dés
50 g
tomate mûre coupée en huit
1
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de pâtes sèches, type coquillettes
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 11 g

热量 1426 kJ / 341 kcal

脂肪 17 g

膳食纤维 10 g

碳水化合物 33 g

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