难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di cipolla a pezzi
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 80 g di sedano a pezzi
- 100 g di burro a pezzi + q.b.
- 800 g di acqua
- 2 cucchiai di dado per brodo vegetale
- 1 cucchiaino di sale
- 500 g di cavolo nero a listarelle
- 3 panini a fette
- 250 g di Fontina a tocchetti
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2329.3 kJ / 556.8 kcal
- 蛋白质
- 23.8 g
- 碳水化合物
- 30.8 g
- 脂肪
- 39.7 g
- 饱和脂肪
- 21.4 g
- 膳食纤维
- 6.4 g
- 钠
- 1122.7 mg
替代食谱
显示所有
Zuppa di farro e fagioli
1小时
Zuppa di farro e legumi
45 分钟
Vellutata di patate e zucca
50 分钟
Zuppa di lenticchie e zucca
45 分钟
Pasta e ceci (TM6)
40 分钟
Zuppa di legumi e cereali
1小时
Zuppa frantoiana
45 分钟
Vellutata di zucca
30 分钟
Vellutata di lenticchie
1小时 30 分钟
Crema di finocchi
35 分钟
Minestra di orzo con zucca e salsiccia
1小时
Zuppa di fagioli
40 分钟