Soupe de patate douce au lait de coco et curry

Soupe de patate douce au lait de coco et curry

4.1 97 评分

准备工作 5 分钟

总数 25 分钟

4 portions

食材

oignon jaune coupé en quatre
1
de patate douce en morceaux
500 g
carottes en morceaux de 2 cm
2
gousses d'ail dégermées
2
de gingembre pelé
2 cm
de concentré de tomate
3 c. à soupe
d'eau bouillante
750 g
de pâte de curry
1 c. à soupe bombée
du sel
du poivre moulu
de crème de coco (1 brique de 25 cl), et 1 filet pour la finition
257 g
eau à ajuster en fonction de la texture souhaitée
coriandre fraîche ciselée, pour la finition

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 4 g

热量 1052 kJ / 251 kcal

脂肪 10 g

碳水化合物 33 g

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