难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 克 姜
- 20 克 细砂糖
- 60 克 香醋
- 600 克 水 ，蒸煮用
- 4 个 梭子蟹 ，每个约200-300克
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 599.8 kJ / 143.5 kcal
- 蛋白质
- 20.2 g
- 碳水化合物
- 6.9 g
- 脂肪
- 3.9 g
- 饱和脂肪
- 0.8 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 641.1 mg
