难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 - 4 瓣 蒜头
- 20 克 油
- 40 克 生抽
- 15 克 醋
- 1 根 新鲜小米椒 ，切碎
- 2 根 葱 ，切末
- 500 克 水 ，蒸煮用
- 6 - 8 只 生蚝，新鲜的 ，每个约180克左右，外壳清洗干净
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 434.7 kJ / 104 kcal
- 蛋白质
- 6.2 g
- 碳水化合物
- 3.1 g
- 脂肪
- 7.4 g
- 饱和脂肪
- 1.2 g
- 膳食纤维
- 0.2 g
- 钠
- 908.2 mg
