Velouté de gambas, patate douce et carotte

Velouté de gambas, patate douce et carotte

3.9 18 评分

准备工作 30 分钟

总数 55 分钟

6 portions

食材

gousse d'ail
1
de coriandre fraîche et un peu pour la finition
10 g
d'échalotes
70 g
gingembres frais
10 g
d'huile
30 g
gambas
18
d'eau
800 g
de patates douces coupées en morceaux
350 g
de carottes coupées en tronçons
150 g
de sel
2 pincées
de poivre moulu
2 pincées
de crème liquide 30-40% m.g.
60 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 196 mg

蛋白质 10.7 g

热量 708.7 kJ / 170.2 kcal

脂肪 9 g

膳食纤维 2.8 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 10 g

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