难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g kwetiau kering,
- air, mendidih
- 3 sdm minyak kacang, untuk merendam dan menggoreng
- 40 g kacang tanah panggang, tanpa garam
- 1 sdm gula aren
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm pasta asam jawa
- 150 g air, tambahkan 2 sdm
- ½ sdt cabai merah bubuk
- 80 g wortel, potong kecil-kecil
-
60
g bawang merah, di potong bagi 2
或 60 g daun bawang, potong kecil-kecil (3 cm) - 2 siung bawang putih
- 200 g dada ayam, dengan atau tanpa kulit, tanpa tulang, potong kecil-kecil (1 cm)
- 200 g firm tofu, potong dadu (1 cm)
- 200 g tauge, segar
- 2 telur, dikocok lepas
- 2 jeruk nipis, diiris, untuk hiasan
- flake cabai kering, untuk hiasan
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 1968 kJ / 470 kcal
- 蛋白质
- 30.4 g
- 碳水化合物
- 27.8 g
- 脂肪
- 26.4 g
替代食谱
显示所有Stroganoff Daging Sapi
1小时
Bakso Ayam
1小时 40 分钟
Ayam Jahe Minyak Wijen
15 分钟
Ayam Pedas Kecap
30 分钟
Rendang Ayam
45 分钟
Sapi Iris Dang Gui
25 分钟
Tumis Domba dengan Sohun
20 min
Tumis Sapi Kimchi
无评分
Ayam Goreng Kunyit
无评分
Daging Goreng Berempah
无评分
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2小时 45 分钟
Ayam Santan Pedas
35 min