Huîtres de Cancale au beurre blanc

Huîtres de Cancale au beurre blanc

4.7 (3 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 20 分钟

总时间 55 分钟

份量 4 portions

食材

400 g d'eau
24 huîtres de Cancale
30 g d'échalotes, coupées en deux
20 g de vinaigre de vin blanc
20 g de vin blanc sec
100 g de beurre salé, très froid
gros sel

营养价值: 每 1 portion
热量: 963 kJ / 232.8 kcal
蛋白质: 4.5 g
碳水化合物: 3.8 g
脂肪: 21.5 g
饱和脂肪: 13 g
膳食纤维: 0.3 g
钠: 890.8 mg

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Thermomix® et moi n°38 46 道食谱, 法国

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