难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 450 g de poivron rouge, coupé en gros morceaux
- 280 g de poivron jaune, coupé en gros morceaux
- 220 g de poivron vert, coupé en gros morceaux
-
250
g de fumet de poisson
或 2 c. à café de fumet de poisson et 250 g d'eau - le jus d'un citron jaune
- 300 g de graines de couscous moyennes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 350 g d'eau
- 18 filets de rouget (600 g env.)
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2506 kJ / 595 kcal
- 蛋白质
- 43 g
- 碳水化合物
- 64 g
- 脂肪
- 17.8 g
- 膳食纤维
- 9.3 g
替代食谱
显示所有Brandade de morue et persillade
50 分
Poisson sauce coco
35 分
Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
50 分
Crevettes pimentées, riz et brocoli
35 分
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40 分
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1小時 30 分
Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz
1小時
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40 分
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1小時
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 分
Penne aux crevettes, sauce verte
50 分
Fish and chips, sauce tartare
1小时 20 分钟