难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g dada ayam, dengan atau tanpa kulit, tanpa tulang, dadu (3 cm)
- 200 g sosis chorizo, tanpa kulit, potong dadu (2 cm)
- 120 g bawang bombai, dipotong bagi empat
- 2 siung bawang putih
- 1 cabai merah, dibelah dua, dibuang bijinya (可选的)
- 200 g paprika merah, buang bijinya, potong kecil-kecil
- 20 g peterseli segar, daunnya saja, tambahkan untuk hiasan
- 400 g tomat potong, kalengan
- 1 dadu kaldu ayam (untuk 0.5 l)
- 300 g air
- 1 sdm dark brown sugar
- 3 sdt garam laut
- 2 sdm paprika manis, diasap
- 420 g kacang mentega dalam kaleng (butter bean), tiriskan, bilas (kira-kira 200 g berat yang dikeringkan)
- roti, kering, untuk penyajian
- peterseli segar, cincang, daunnya saja, untuk hiasan
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 3534.6 kJ / 844.8 kcal
- 蛋白质
- 74 g
- 碳水化合物
- 36.8 g
- 脂肪
- 44.3 g
- 饱和脂肪
- 14.3 g
- 膳食纤维
- 9.3 g
- 钠
- 2215.2 mg
替代食谱
显示所有Ayam Santan Pedas
35 分钟
Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)
1小时 15 分钟
Rendang Ayam
45 分钟
Stroganoff Daging Sapi
1小时
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3小时 40 分钟
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
1小时 25 分钟
Rendang Sapi
1h 35 min
Iga Babi Asam Manis (Sweet and Sour Pork Ribs)
45 分钟
Ayam Panggang Jeruk dengan Nasi Kismis Basmati
无评分
Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah
无评分
Sate Babi Panggang
7小时 10 分钟
Kari Ayam Katsu dengan Nasi
1小時 40 分