难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1130 g air
- 1 sdt garam
- 200 g beras putih bulir panjang
- 4 telur besar (63-73 g)
- 110 g bawang bombai, potong kecil-kecil
- 60 g wortel, potong kecil-kecil
- 15 g minyak wijen
- 450 g daging babi cincang, patahkan menjadi beberapa bagian
- 40 g sake
- 40 g kecap asin
- 30 g mirin
- 2 sdt gula
- 170 g kacang ercis polong, potong bagi dua
- 2 sdt biji wijen panggang, untuk hiasan
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 2882.8 kJ / 689 kcal
- 蛋白质
- 34.1 g
- 碳水化合物
- 51.3 g
- 脂肪
- 35.4 g
- 饱和脂肪
- 11.8 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
- 钠
- 1352.4 mg
替代食谱
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