难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1130 g air
- 230 g kwetiau kering (flat rice stick noodle)
- 170 g taoge segar
- 1 sdm minyak sayur
- 1560 g kaldu sapi cair
- 85 g bawang bombai putih, diiris tipis bentuk cincin
- 1 kayu manis
- 2 bunga lawang
- 1 sdt biji ketumbar
- 2 kapulaga
- 4 cengkeh
- 340 g daging sapi has luar (sirloin steak), diserut tipis (lihat tips)
- 6 - 8 tangkai campuran daun-daun aromatik segar (contoh: basil, mint, ketumbar)
- 2 daun bawang, iris tipis bulat
- 1 - 2 cabai segar, contoh: jalapeno atau Fresno, diiris tipis
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 2364 kJ / 565 kcal
- 蛋白质
- 35.2 g
- 碳水化合物
- 64 g
- 脂肪
- 20.2 g
- 饱和脂肪
- 5.9 g
- 膳食纤维
- 5.6 g
- 钠
- 943.7 mg
替代食谱
显示所有Stroganoff Daging Sapi
1小时
Bakso Ayam
1h 40 min
Ayam Jahe Minyak Wijen
15 分钟
Ayam Pedas Kecap
30 分钟
Rendang Ayam
45 分钟
Sapi Iris Dang Gui
25 分钟
Tumis Domba dengan Sohun
20 分钟
Tumis Sapi Kimchi
无评分
Ayam Goreng Kunyit
无评分
Daging Goreng Berempah
无评分
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2小时 45 分钟
Ayam Santan Pedas
35 分钟