Kari Asam Babi (Tamarind Pork Curry)
TM6 TM5

Kari Asam Babi (Tamarind Pork Curry)

5.0 (1 评分 )

食材

  • 600 g kapsim (pork shoulder), tanpa tulang, potong strip (1 cm)
  • 2 sdm kecap ikan
  • 100 g air panas
  • 1 - 2 sdm pasta asam jawa, sesuai selera
  • 80 g bawang bombai
  • 100 g bawang merah
  • 10 g siung bawang putih
  • 4 - 6 cabai kering, direndam hingga lunak
  • 4 - 6 cabai merah besar
  • 10 g jahe segar
  • 10 g lengkuas segar
  • 20 g air
  • 40 g minyak goreng
  • 2 batang serai segar
  • 2 - 3 sdm bubuk kari
  • 2 daun jeruk purut segar, dirobek-robek
  • 180 g santan
  • 1 sdt garam
  • 10 g gula batu

营养价值
每 1 porsi
热量
1527 kJ / 365 kcal
蛋白质
19 g
碳水化合物
10 g
脂肪
28 g
膳食纤维
2 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有