设备与配件
Samcan Babi Kukus dalam Daun Teratai
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porsi
食材
-
samcan daging babi, dengan kulit iris tipis-tipis (0,3 cm)400 g
-
kecap asin10 g
-
saus tiram10 g
-
kecap hitam1 sdt
-
lada putih bubuk1 jumput
-
gula1 sdt
-
garam1 sdt
-
minyak wijen½ sdt
-
mei gui lu (Chinese rose wine)1 sdt
-
maizena1 sdt
-
bubuk bumbu ngo hiong¼ sdt
-
¼ sdt soda kuesari jahe (lihat tips)1 sdm
-
daun teratai kering direndam dalam air panas hingga lunak (lihat tips)1
-
jahe segar diparut10 g
-
leci segar dikupas, dibuang bijinya20 - 24
-
air700 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porsi
蛋白质
7.1 g
热量
1669.4 kJ /
399 kcal
脂肪
37.7 g
膳食纤维
0.5 g
碳水化合物
5.1 g
您可能还喜欢...
显示所有Rendang Ayam
45 分钟
Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)
3小时 10 分钟
Bakso Ayam
1小时 40 分钟
Kari Ayam Hijau Thailand
30 分钟
Rendang Sapi
1小时 35 分钟
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55 分钟
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3小时 40 分钟
Kari Ayam Katsu dengan Nasi
1小时 40 分钟
Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)
1小时 15 分钟
Ayam Betutu
5小时 35 分钟
Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)
25 分钟
Oseng Samcan Babi dengan Kimchi
30 分钟