
设备与配件
Velouté de mâche et panais
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
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de panais coupés en morceaux300 g
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d'échalotes coupées en deux60 g
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de beurre (voir "Conseil(s)")15 g
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de mâche200 g
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d'eau700 g
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de bouillon de légumes1 cube
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de crème liquide 35% m.g.50 g
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d'huile de noisette (可选的) pour le service4 c. à café
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croûtons (可选的) pour le service
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
529.5 mg
蛋白质
2.8 g
热量
722.5 kJ /
173.8 kcal
脂肪
12 g
膳食纤维
3.8 g
饱和脂肪
5.5 g
碳水化合物
12.3 g