Sous-Vide Ayam Herbal

Sous-Vide Ayam Herbal

(无评分)

马上体验

难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 4小时 15 分钟

份量 2 porsi

食材

500 g paha ayam, tanpa kulit, tanpa tulang (berkisar 2 paha ayam utuh)
10 g garam
10 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
10 g goji berry, direndam hingga lunak
10 g madu
4 jahe segar
8 jujube (kurma merah), biji dibuang
4 dang gui, iris-iris
1200 g air, tambahkan hingga kantong terendam
10 g sari lemon

营养价值: 每 1 porsi
热量: 1686 kJ / 403 kcal
蛋白质: 49 g
碳水化合物: 27 g
脂肪: 11 g

在专辑内

Makan Malam Ayam 10 道食谱, 国际

替代食谱

显示所有

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

35 分钟

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

1小时 15 分钟

Rendang Ayam

Rendang Ayam

45 分钟

Stroganoff Daging Sapi

Stroganoff Daging Sapi

1小时

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

3小时 40 分钟

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

1小时 25 分钟

Rendang Sapi

Rendang Sapi

1小时 35 分钟

Iga Babi Asam Manis (Sweet and Sour Pork Ribs)

Iga Babi Asam Manis (Sweet and Sour Pork Ribs)

45 分钟

Ayam Panggang Jeruk dengan Nasi Kismis Basmati

Ayam Panggang Jeruk dengan Nasi Kismis Basmati

无评分

Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah

Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah

无评分

Sate Babi Panggang

Sate Babi Panggang

7小时 10 分钟

Kari Ayam Katsu dengan Nasi

Kari Ayam Katsu dengan Nasi

1小时 40 分钟

显示所有