Sous-Vide Ayam Herbal

Sous-Vide Ayam Herbal

(无评分)

马上体验

难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 4小时 15 分钟

份量 2 porsi

食材

500 g paha ayam, tanpa kulit, tanpa tulang (berkisar 2 paha ayam utuh)
10 g garam
10 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
10 g goji berry, direndam hingga lunak
10 g madu
4 jahe segar
8 jujube (kurma merah), biji dibuang
4 dang gui, iris-iris
1200 g air, tambahkan hingga kantong terendam
10 g sari lemon

营养价值: 每 1 porsi
热量: 1686 kJ / 403 kcal
蛋白质: 49 g
碳水化合物: 27 g
脂肪: 11 g

在专辑内

Makan Malam Ayam 10 道食谱, 国际

替代食谱

显示所有

Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)

Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)

1小时 30 分钟

Bakso Ayam

Bakso Ayam

1小时 40 分钟

Stroganoff Daging Sapi

Stroganoff Daging Sapi

1小时

Ayam Betutu

Ayam Betutu

无评分

Ayam Madu BBQ

Ayam Madu BBQ

1小时

Rendang Sapi

Rendang Sapi

无评分

Kari ayam

Kari ayam

1小时

Minyak Cabai Sichuan

Minyak Cabai Sichuan

无评分

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

1小时 15 分钟

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2小时 25 分钟

Ayam Cabai Kering dengan Kentang

Ayam Cabai Kering dengan Kentang

30 分钟

Rendang Ayam

Rendang Ayam

45 分钟

显示所有