Sous-Vide Ayam Arak (Sous-Vide Drunken Chicken)

Sous-Vide Ayam Arak (Sous-Vide Drunken Chicken)

无评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时

2 porsi

食材

fillet dada ayam, tanpa kulit
300 g
garam
½ sdt
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao) untuk dituang
1 sdm
air tambahkan hingga kantong terendam seluruhnya
1000 g
sari lemon
30 g
goji berry direndam dalam air panas selama 10 menit, disaring, untuk hiasan
1 sdm

难易度

初级

营养价值每 1 porsi

蛋白质 31 g

热量 1084 kJ / 259 kcal

脂肪 14 g

碳水化合物 1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Makan Malam Ayam 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Rendang Ayam

Rendang Ayam

45 分钟

Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

3小时 10 分钟

Bakso Ayam

Bakso Ayam

1小时 40 分钟

Kari Ayam Hijau Thailand

Kari Ayam Hijau Thailand

30 分钟

Rendang Sapi

Rendang Sapi

1小时 35 分钟

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 分钟

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

3小时 40 分钟

Kari Ayam Katsu dengan Nasi

Kari Ayam Katsu dengan Nasi

1小时 40 分钟

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

1小时 15 分钟

Ayam Betutu

Ayam Betutu

5小时 35 分钟

Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)

Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)

25 分钟

Oseng Samcan Babi dengan Kimchi

Oseng Samcan Babi dengan Kimchi

30 分钟

显示所有