Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

4.3 (3 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 1小时 25 分钟

份量 8 porsi

食材

1500 g ayam utuh, dengan kulit dan tulang, potong menjadi 16 bagian
1 sdt kunyit bubuk
2 sdt garam
220 g air
1 sdt pasta asam jawa
15 cabai kering, biji dibuang, direndam hingga lunak
4 siung bawang putih
80 g bawang merah
1 batang serai segar, bagian putih saja
2 ½ cm jahe segar
2 ½ cm lengkuas segar
80 g minyak goreng
200 g pure tomat
2 sdm gula
120 g bawang bombai, iris-iris

营养价值: 每 1 porsi
热量: 791 kJ / 189 kcal
蛋白质: 7 g
碳水化合物: 14 g
脂肪: 12 g
膳食纤维: 1.5 g

在专辑内

Let's Go Mamak 11 道食谱, 国际

替代食谱

显示所有

Paprik Daging Sapi (Stir Fried Beef)

Paprik Daging Sapi (Stir Fried Beef)

35 分钟

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2小时 45 分钟

Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)

Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)

25 分钟

Kari ayam

Kari ayam

1小时

Ayam Kecap Bebas Minyak

Ayam Kecap Bebas Minyak

15 分钟

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

1小时 15 分钟

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1小时 50 分钟

Kari Ayam Hijau Thailand

Kari Ayam Hijau Thailand

30 分钟

Ayam garam masala

Ayam garam masala

50 分钟

Pizzaiola dada ayam

Pizzaiola dada ayam

55 分钟

Rendang Sapi

Rendang Sapi

1小时 35 分钟

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

1小时 30 分钟

显示所有