难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 g ayam, dengan kulit dan tulang, potong kecil-kecil (5-6 cm)
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdm kecap asin
- 30 g bawang merah
- 60 g jahe segar
- 80 g kunyit segar
- 2 batang serai segar, bagian putih saja
- 30 g minyak
- 100 g bawang bombai, potong bagi empat
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 1468 kJ / 351 kcal
- 蛋白质
- 26 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 22 g
- 膳食纤维
- 3.4 g
替代食谱
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15 分钟
Ayam Madu BBQ
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Bakso Ayam
1h 40 min
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Stewed Pork Belly With Rose Wine
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