搜索
Opor Ayam

Opor Ayam
4.6 18 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 20 分钟
5 porsi
马上体验

食材

  • paha ayam, dengan kulit dan tulang (berkisar 3 paha utuh)
    700 g
  • sari jeruk nipis
    1 sdm
  • garam
    1 ½ sdm
  • siung bawang putih
    40 g
  • bawang merah
    100 g
  • cabai rawit
    2
  • lengkuas segar dikupas dan dimemarkan
    15 g
  • jahe segar
    25 g
  • ketumbar bubuk
    1 sdm
  • kemiri
    45 g
  • jinten bubuk
    ½ sdt
  • serai segar bagian putih saja, dimemarkan
    2 batang
  • daun salam segar
    5
  • daun jeruk purut segar
    5
  • minyak sayur
    40 g
  • air
    300 g
  • santan
    100 g
  • gula sesuai selera
    1 sdt
  • kaldu ayam bubuk
    1 sdt
  • lada putih bubuk
    1 sdt
  • bawang goreng untuk hiasan
    1 - 2 sdt

难易度

初级

营养价值 每 1 porsi

钠 2203 mg
蛋白质 22 g
热量 1725 kJ / 412 kcal
脂肪 33 g
膳食纤维 3 g
饱和脂肪 13 g
碳水化合物 10 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Istimewa Sehari-hari 12 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有
Rendang Ayam

Rendang Ayam

5.0(17)

45 分钟

Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

5.0(9)

3小时 10 分钟

Bakso Ayam

Bakso Ayam

5.0(8)

1小时 40 分钟

Kari Ayam Hijau Thailand

Kari Ayam Hijau Thailand

5.0(8)

30 分钟

Rendang Sapi

Rendang Sapi

5.0(6)

1小时 35 分钟

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

5.0(5)

55 分钟

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

4.8(5)

3小时 40 分钟

Kari Ayam Katsu dengan Nasi

Kari Ayam Katsu dengan Nasi

5.0(5)

1小时 40 分钟

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

5.0(5)

1小时 15 分钟

Ayam Betutu

Ayam Betutu

5.0(4)

5小时 35 分钟

Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)

Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)

5.0(4)

25 分钟

Oseng Samcan Babi dengan Kimchi

Oseng Samcan Babi dengan Kimchi

5.0(4)

30 分钟

 显示所有