搜索
Opor Ayam
TM6 TM5 TM31

Opor Ayam
4.6 (17 评分 )
马上体验

食材

  • 700 g paha ayam, dengan kulit dan tulang (berkisar 3 paha utuh)
  • 1 sdm sari jeruk nipis
  • 1 ½ sdm garam
  • 40 g siung bawang putih
  • 100 g bawang merah
  • 2 cabai rawit
  • 15 g lengkuas segar, dikupas dan dimemarkan
  • 25 g jahe segar
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 45 g kemiri
  • ½ sdt jinten bubuk
  • 2 batang serai segar, bagian putih saja, dimemarkan
  • 5 daun salam segar
  • 5 daun jeruk purut segar
  • 40 g minyak sayur
  • 300 g air
  • 100 g santan
  • 1 sdt gula, sesuai selera
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt lada putih bubuk
  • 1 - 2 sdt bawang goreng, untuk hiasan
营养价值
每 1 porsi
热量
1725 kJ / 412 kcal
蛋白质
22 g
碳水化合物
10 g
脂肪
33 g
饱和脂肪
13 g
膳食纤维
3 g
钠
2203 mg

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

马上体验

注册我们的30天免费试用会员，探索Cookidoo®的世界，没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有
Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

(3)

35 min

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

(3)

1h 15 min

Rendang Ayam

Rendang Ayam

(15)

45 min

Stroganoff Daging Sapi

Stroganoff Daging Sapi

(1)

1h

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

(5)

3小时 40 分钟

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

(3)

1小时 25 分钟

Rendang Sapi

Rendang Sapi

(3)

1小时 35 分钟

Iga Babi Asam Manis (Sweet and Sour Pork Ribs)

Iga Babi Asam Manis (Sweet and Sour Pork Ribs)

(2)

45 min

Ayam Panggang Jeruk dengan Nasi Kismis Basmati

Ayam Panggang Jeruk dengan Nasi Kismis Basmati

无评分

Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah

Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah

无评分

Sate Babi Panggang

Sate Babi Panggang

(4)

7小时 10 分钟

Kari Ayam Katsu dengan Nasi

Kari Ayam Katsu dengan Nasi

(5)

1小时 40 分钟

 显示所有