![Has dalam babi dengan saus mustard Has dalam babi dengan saus mustard](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f64adebd-87e2-4950-800d-66f21925b6bf/Derivates/84b0fafc-efef-4ad0-be2a-8e8b83dab56a.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 450 g has dalam babi, iris-iris (1 cm)
- 100 g jamur kancing, iris-iris
-
75
g angggur vermouth keras
或 75 g Madeira wine - 100 g susu
- 60 g bawang bombai, potong bagi dua
- 1 siung bawang putih (可选的)
- 2 sdt mustar gandum (wholegrain mustard)
- 1 sdt mustar panas (hot mustard)
-
1
dadu kaldu ayam (untuk 0.5 l)
或 1 sdt penuh pasta kaldu ayam, homemade - 1 sdt garam
- 1 jumput bubuk lada hitam, sesuai selera
-
2
sdm crème fraîche, min 30% lemak
或 2 sdm krim - 1 sdm penuh maizena
- 2 - 3 tangkai peterseli segar, untuk hiasan
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 961 kJ / 230 kcal
- 蛋白质
- 28 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 0.8 g
替代食谱
显示所有Rendang Ayam
45 min
Sapi Iris Dang Gui
25 min
Tumis Domba dengan Sohun
无评分
Tumis Sapi Kimchi
无评分
Ayam Goreng Kunyit
无评分
Daging Goreng Berempah
无评分
Ayam Santan Pedas
35 min
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
无评分
Pastel Tutup Kari
无评分
Meatloaf
无评分
Teripang dengan Babi Panggang
1小时 15 分钟
Telur dan ikan kod kukus dengan plum & nasi quinoa ubi
无评分