Vellutata di broccoli con crostini

Vellutata di broccoli con crostini

4.5 99 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

4 porzione

食材

spicchio di aglio
1
di cipolla a metà
80 g
peperoncino rosso (可选的) senza semi
1
di burro
30 g
di patata a pezzi
100 g
di broccoli cimette e gambi, tagliati a pezzi
500 g
di acqua
700 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino
di sale
1 ½ - 2 cucchiaino
di pane a cubetti (circa 1-2 cm)
100 g
di olio di oliva
1 - 2 cucchiaini
di Gorgonzola dolce
60 - 80 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1570 mg

蛋白质 9 g

热量 990 kJ / 236 kcal

脂肪 12 g

膳食纤维 3.9 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 20 g

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