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Vellutata di broccoli con crostini

Vellutata di broccoli con crostini
4.5 99 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 porzione
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食材

  • spicchio di aglio
    1
  • di cipolla a metà
    80 g
  • peperoncino rosso (可选的) senza semi
    1
  • di burro
    30 g
  • di patata a pezzi
    100 g
  • di broccoli cimette e gambi, tagliati a pezzi
    500 g
  • di acqua
    700 g
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino
  • di sale
    1 ½ - 2 cucchiaino
  • di pane a cubetti (circa 1-2 cm)
    100 g
  • di olio di oliva
    1 - 2 cucchiaini
  • di Gorgonzola dolce
    60 - 80 g

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 1570 mg
蛋白质 9 g
热量 990 kJ / 236 kcal
脂肪 12 g
膳食纤维 3.9 g
饱和脂肪 7 g
碳水化合物 20 g

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意大利

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