难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
面包屑
- 50 克 干的隔夜面包 ，切小块
鳕鱼
- 100 克 面包 ，隔一天的
- 100 克 牛奶
- 50 克 橄榄油
- 200 克 洋葱 ，切块
- 2 瓣 蒜头
- 300 克 胡萝卜 ，切小块
- 400 克 盐渍鳕鱼，提前浸泡脱盐，切碎
- 1 小撮 盐
- 1 小撮 胡椒粉
酱料
- 300 克 牛奶
- 60 克 面粉
- 30 克 黄油
- ½ 茶匙 盐
- 1 小撮 胡椒粉
- 1 小撮 豆蔻粉
- 200 克 稀奶油
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1761 kJ / 421 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 26 g
- 膳食纤维
- 3 g
