Skaldjur med tomat- och örtsås

Skaldjur med tomat- och örtsås

无评分
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 portioner

食材

Tomat- och örtsås
  • citron endast skal, utan det vita
    ½
  • bladpersilja, färsk endast bladen, plus extra till garnering
    6 kvistar
  • färska basilikablad endast bladen, plus extra till garnering
    3 kvistar
  • färska gräslöksstrån skurna i tre delar
    15
  • färsk timjan endast bladen
    3 kvistar
  • vitlöksklyfta
    1
  • rödlök i halvor
    70 g
  • soltorkade tomater avrunna
    50 g
  • saft av citron (ca. ½ citron)
    20 g
  • farinsocker
    2 tsk
  • balsamvinäger
    2 tsk
  • smör i bitar (2-3 cm)
    100 g
  • urkärnade kalamataoliver skivade
    50 g
  • inlagd kapris
    1 msk
  • konserverade hackade tomater
    400 g
Skaldjur
  • färska blåmusslor skrubbade och utan skägg
    750 g
  • färska hjärtmusslor rengjorda (se tips)
    500 g
  • körsbärstomater halverade
    250 g
  • pinjenötter rostade
    30 g
  • baguette till servering

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 67.7 g
热量 2984 kJ / 710 kcal
脂肪 16.3 g
膳食纤维 5.9 g
碳水化合物 21.3 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有