Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

3.5 15 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

La courge et le merlu

d'eau
500 g
de courge butternut coupée en cubes (2 cm)
800 g
de sel
3 pincées
de poivre moulu
3 pincées
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de filets de merlu
600 g

La crème ciboulette

de fromage frais type Philadelphia
100 g
de jus de citron
30 g
de crème liquide 35% m.g.
50 g
de sel
1 pincée
de ciboulette fraîche ciselés
10 brins
de poivre moulu
1 pincée

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 613 mg

蛋白质 29.8 g

热量 1540.3 kJ / 368.3 kcal

脂肪 17 g

膳食纤维 3.8 g

饱和脂肪 4.5 g

碳水化合物 23.3 g

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