Gratin de poireau, panais et saumon
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Gratin de poireau, panais et saumon
4.6 (111 评分 )
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食材

  • 600 g d'eau
  • 500 g de blancs de poireau, coupés en deux dans la longueur
  • 400 g de panais, détaillés en cubes
  • 4 filets de saumon frais (160 g chacun)
  • 50 g de beurre, et un peu pour le plat
  • 50 g de farine de blé
  • 600 g de lait
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 50 g de parmesan râpé
营养价值
每 1 portion
热量
2577 kJ / 617.5 kcal
蛋白质
43.5 g
碳水化合物
29.8 g
脂肪
34.5 g
饱和脂肪
16.8 g
膳食纤维
7.5 g
钠
495.5 mg

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