Gratin de poireau, panais et saumon

Gratin de poireau, panais et saumon

4.6 126 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 portions

食材

d'eau
600 g
de blancs de poireau coupés en deux dans la longueur
500 g
de panais détaillés en cubes
400 g
de saumon frais (160 g chacun)
4 filets
beurre pour le plat
de farine de blé
50 g
de lait
600 g
de sel
1 pincée
de parmesan râpé
50 g
de noix de muscade en poudre
1 pincée
de poivre moulu
1 pincée

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 495.5 mg

蛋白质 43.5 g

热量 2577 kJ / 617.5 kcal

脂肪 34.5 g

膳食纤维 7.5 g

饱和脂肪 16.8 g

碳水化合物 29.8 g

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