难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g di cetriolini sott'aceto, a pezzi
- 100 g di carota a fette
- 100 g di cipolla in quarti
- 30 g di olio di oliva
- 70 g di concentrato di pomodoro
- 300 g cuore di carciofo sott'olio
- 30 g di orzo perlato, sciacquato
-
1000
g di brodo di pollo
或 1000 g di acqua - ½ cucchiaino di sale
- 300 g di patate a cubetti (1 cm)
- 10 grani di pepe nero
- 1 foglia di alloro secca
-
10
g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
或 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate - 60 g di panna acida
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1137 kJ / 272 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 19 g
- 膳食纤维
- 2.6 g
替代食谱
显示所有Crema di carote all'arancia
30 分钟
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1小时 30 分钟
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 分钟
Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino
40 分钟
Minestra finocchi, orzo e farro
1小时
Cacciucco
1小时 20 分钟
Crema di piselli
45 分钟
Zuppa di patate e carciofi
1小时
Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
50 分钟
Zuppa di piselli secchi
1小时 25 分钟
Zuppa di lenticchie alla turca
1小时
Zuppa di porcini
45 分钟