难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g di sedano a pezzi
- 50 g di carota a pezzi
- 50 g di cipolla a metà
- 2 spicchi di aglio
- 40 g di burro
- 1200 g di acqua
- 400 g di patate a dadini
- 20 g di funghi porcini secchi, precedentemente ammollati
- 1 cucchiaino di maggiorana secca
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 737 kJ / 176 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 2 g
替代食谱
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Minestrone di lenticchie e patate
45 min
Zuppa di lenticchie
50 min
Pasta e ceci con pomodorini
40 分钟
Zuppa di fagioli
40 分钟
Minestra saporita di riso e legumi
40 分钟
Zuppa di lenticchie rosse
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Zuppa di ceci e cicoria
1h
Pasta e ceci (TM6)
40 分钟
Minestra saporita di pasta e verdure
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Zuppa di legumi e cereali
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Lenticchie speziate in umido
1小时 30 分钟
Vellutata di lenticchie
1小时 30 分钟