难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 350 - 400 克 梭子蟹 ，切块，去除腮洗净
- 50 克 菜籽油
- 14 瓣 蒜头
- 5 克 麻油
- 5 克 生抽
- 2 根 葱 ，切末
- 20 克 蚝油
- 5 克 糖
- 40 克 洋葱 ，切块
- 40 克 大葱 ，切段
- 20 克 料酒
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1793 kJ / 429 kcal
- 蛋白质
- 17.9 g
- 碳水化合物
- 19.1 g
- 脂肪
- 30.7 g
- 饱和脂肪
- 4.1 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
- 钠
- 992.6 mg
