难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Noodle
- 150 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 uovo
- 20 g di acqua
Zuppa
- 80 g di cipolla in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di zenzero, radice fresca, pelata e a fette (2 mm)
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- 30 g di olio di oliva
- 100 g di carota, pelata e a cubetti (1 cm)
- 200 g di pomodori, senza semi a cubetti (1 cm)
- 200 g di zucchine a cubetti (1 cm)
- 50 g di spinaci freschi in foglia
- 20 g di dado per brodo vegetale
- 1000 g acqua
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1352.5 kJ / 323.3 kcal
- 蛋白质
- 7.5 g
- 碳水化合物
- 38.3 g
- 脂肪
- 16 g
- 饱和脂肪
- 1.5 g
- 膳食纤维
- 3.8 g
- 钠
- 283.3 mg
替代食谱
显示所有Crema di carote all'arancia
30 分钟
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1小时 30 分钟
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 分钟
Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino
40 分钟
Minestra finocchi, orzo e farro
1小时
Cacciucco
1小时 20 分钟
Crema di piselli
45 分钟
Zuppa di patate e carciofi
1小时
Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
50 分钟
Zuppa di piselli secchi
1h 25 min
Zuppa di lenticchie alla turca
1小时
Zuppa di porcini
45 分钟